Nuestro Restaurante
EL RESTAURANTE DE KSAR JOUAMAA
El restaurante de Ksar Jouamaa te abre las puertas de su santuario para una comida llena de sabores especiales. Durante tu estancia o simplemente de paso por Ksar Jouamaa, fuera de los caminos trillados, lejos de tu rutina diaria. El restaurante Ksar Jouamaa hará que tus mentes viajen, pero también tus papilas gustativas, especialmente con una suculenta Gargoulette y sus acompañamientos, un típico cuscús real o parrilladas de carne o pescado. ¡Todo para deleitar! ¡Pero eso no es todo! Para ti, el restaurante Ksar Jouamaa pone todo su empeño. De hecho, te ofrece un menú a la carta, según tus deseos y gustos. También con platos fríos como una ensalada Mechouia o una ensalada tunecina. Todo acompañado de un tradicional brick con huevo. Y para concluir esta fiesta en el corazón de nuestras prestigiosas montañas y de nuestro palacio, se te servirá un hermoso plato decorado con frutas frescas, para refrescar un día soleado. Suficiente para enriquecer tu estancia con un aroma de renovación y felicidad, salpicado de mucho amor y generosidad. Déjate llevar por el encanto de un paisaje surrealista. La comodidad de una Ghorfa se convertirá en tu capullo, pero no dejes pasar un delicioso plato, preparado por nuestro chef y servido por nosotros en tu mesa en un entorno que domina el vacío y el mundo. No tengas miedo de probar cosas nuevas, de descubrir nuevos sabores suaves para tu paladar. Es probando que se viaja de una tierra a otra y que se enriquece. Imagina saborear un cuscús, con un solo testigo de un horizonte sin bruma, simplemente vestido con un sol poniente o un azul brillante. Imagínate degustando muy buenas frutas frescas mientras disfrutas de un cóctel o una bebida de tu elección. Tu estancia solo puede ser sabrosa. Sentirás la frescura de los antiguos perfumes y la sabiduría tunecina que fluyen entre las piedras, pero también los sabores de una cocina típicamente preparada con amor. Estos te acompañarán durante tus viajes, pero también durante tus comidas y noches. Al final de tu estancia, tendrás la impresión de que la paz y la ligereza están a tus pies y te mantendrán de pie eternamente. Es en todos estos pequeños detalles donde reside la magia tunecina y es esta magia la que Ksar Jouamaa desea ofrecerte a través de todos sus servicios y especialmente de su menú y sus comidas. No dudes más y ven a unirte a nosotros para una aventura natural y culinaria en medio de otro mundo. Te esperamos en el restaurante de Ksar Jouamaa, en este lugar insólito, donde reina la paz y te permite encontrarte para no perderte más. En el restaurante de Ksar Jouamaa, saldrás transformado y eternamente agradecido por su belleza. Degustarás la belleza de la vida que hará su aparición entre las piedras, pero también podrás disfrutar de una deliciosa comida preparada especialmente para ti, frente a una vista inigualable o en el corazón de una Ghorfa. ¡Este lugar es tuyo! Así que no dudes en venir a desconectar en el corazón de este Ksar y en el corazón de Túnez.
A la luz de tus gustos
En Ksar Jouamaa, tendrás apetito por cada detalle que se presente ante ti. Puedes maravillarte tanto por el paisaje como por lo que se encuentre delicadamente en tu plato. Los sabores acariciarán suavemente tus fosas nasales y te harán viajar a una nueva cultura, manteniéndote en nuestra magnífica fortaleza.
Entre Briks y Piedras
Acompañada de una suave ensalada tunecina o Mechouia, puedes disfrutar de una suculenta brick con huevo según tus gustos. Con su crujiente, descubrirás sabores de los que desconocías su existencia. No puedes permitirte pasar por alto la brick con huevo durante tu estancia con nosotros.
El fruto de la frescura
Bajo el cálido desierto, en Ksar Jouamaa, puedes encontrar refugio y frescura en nuestras Ghorfas, pero también disfrutando de buena fruta fresca y jugosa de temporada, preparada especialmente para ti con un ritmo oriental cálido. Solo puedes sentirte ligero y disfrutar frente a este paisaje de colores.
La jarra de los sabores
En una auténtica cerámica, en una hermosa jarra, en Ksar Jouamaa se prepara un plato típico tunecino: la famosa Gargoulette. Sus sabores y colores no solo te abrirán el apetito, sino que también despertarán inmediatamente el deseo de probarlo... Nada es más hermoso y bueno que probar un plato típico en su país de origen, como el hermoso descubrimiento de una nueva cultura culinaria.
De agua a tierra
En Ksar Jouamaa, el mar viene hacia ti a través de parrilladas de pescado que puedes venir a disfrutar, encaramado en la cima del mundo, lejos de grandes tormentas, en un ambiente tranquilo y majestuoso. El sabor del pescado, delicadamente limonado, los sabores de sus acompañamientos, pasando por el pequeño gusto de libertad que ofrece este lugar, solo pueden despertar tu buen apetito.
A la brocheta
Déjate tentar por el aroma de las parrilladas que atraen tu apetito. Este aroma de carne depositada o girando en la brocheta, preparada frente a ti y especialmente para ti... Ya sea con pinchitos o Mechoui, en Ksar Jouamaa tendrás la opción del rey, todo ello aderezado y acompañado de otros sabores... Solo tienes que dejarte llevar por los pequeños humos que se elevan.
Según tus deseos
En el sabor de una Gargoulette o un cuscús, o en la frescura de una ensalada Mechouia o una copa de frutas, en Ksar Jouamaa te impregnarás de este dulce cuadro de colores que a tu alrededor hará que el tiempo sea tímido, la belleza asombrosa y pondrá la paz en cada huella depositada.