Il nostro Ristorante
IL RISTORANTE DI KSAR JOUAMAA
Il ristorante di Ksar Jouamaa ti apre le porte del suo santuario per un pasto dai sapori speciali. Durante il tuo soggiorno o semplicemente di passaggio a Ksar Jouamaa, lontano dai sentieri battuti, lontano dalla tua routine quotidiana. Il ristorante Ksar Jouamaa farà viaggiare non solo la tua mente ma anche le tue papille gustative, in particolare con una succulenta Gargoulette e i suoi contorni, un tipico couscous reale o grigliate di carne o pesce. Un vero tripudio! Ma non è finita qui! Per te, il ristorante Ksar Jouamaa mette i piatti più prelibati. Infatti, ti propone un menu à la carte, secondo i tuoi desideri e i tuoi gusti. Con anche piatti freddi come una insalata Mechouia o una insalata tunisina. Il tutto accompagnato da una tradizionale brick all'uovo. E per concludere questa festa nel cuore delle nostre prestigiose montagne e del nostro palazzo, ti verrà servito un bel piatto decorato con frutta fresca, per rinfrescare una giornata soleggiata. Abbastanza per arricchire il tuo soggiorno con un profumo di rinascita e felicità, arricchito da tanto amore e generosità. Lasciati tentare dall'incanto di un paesaggio surreale. Il comfort di una Ghorfa diventerà il tuo bozzolo, ma non perdere assolutamente un delizioso pasto, preparato dal nostro chef e servito da noi al tuo tavolo in una cornice che domina il vuoto e il mondo. Non temere di assaporare cose nuove, di far scoprire al tuo palato nuovi sapori morbidi. È assaggiando che si viaggia da una terra all'altra e ci si arricchisce. Immagina di gustare un couscous, con un solo testimone di un orizzonte senza nebbia, semplicemente vestito di un tramonto o di un blu scintillante. Immagina di degustare frutta fresca molto buona sorseggiando un cocktail o una bevanda a tua scelta. Il tuo soggiorno non potrà che essere gustoso. Sentirai la freschezza dei profumi antichi e della saggezza tunisina passare tra le pietre, ma anche i sapori di una cucina tipicamente preparata con amore. Questi ti accompagneranno durante i tuoi viaggi ma anche durante i pasti e le nottate. Alla fine del tuo soggiorno, avrai l'impressione che la pace e la leggerezza siano ai tuoi piedi e ti terranno in piedi per sempre. È in tutti questi piccoli dettagli che risiede la magia tunisina e è questa magia che Ksar Jouamaa desidera offrirti attraverso tutti i suoi servizi e in particolare il suo menu e i suoi pasti. Non esitare più e vieni a unirti a noi per un'avventura naturale e culinaria in mezzo a un altro mondo. Ti aspettiamo numerosi al ristorante di Ksar Jouamaa, in questo luogo insolito, dove regna la pace e ti permette di ritrovarti per non perderti più. Al ristorante di Ksar Jouamaa, uscirai trasformato ed eternamente grato per la sua bellezza. Assaporerai la bellezza della vita che farà la sua comparsa tra le pietre, ma potrai anche gustare un delizioso pasto preparato su misura per te, davanti a una vista impareggiabile o nel cuore di una Ghorfa. Questo posto è casa tua! Quindi non esitare a venire a staccare la spina nel cuore di questo Ksar e nel cuore della Tunisia.
Nella luce dei tuoi gusti
A Ksar Jouamaa, avrai appetito per ogni dettaglio che si troverà davanti a te. Potrai essere meravigliato sia dal paesaggio che da ciò che sarà delicatamente posato nel tuo piatto. I sapori accarezzeranno delicatamente le tue narici e ti faranno viaggiare in una nuova cultura, restando comunque nella nostra magnifica fortezza.
Tra Briks e Pietre
Accompagnato da un dolce condimento tunisino o Mechouia, potrai gustare una succulenta brick all'uovo secondo i tuoi gusti. Con la sua croccantezza, ti farà scoprire sapori di cui ignoravi l'esistenza. Non puoi permetterti di perdere la brick all'uovo durante il tuo soggiorno da noi.
Il frutto della freschezza
Sotto il caldo deserto, a Ksar Jouamaa, potrai trovare rifugio e freschezza nelle nostre Ghorfas, ma anche gustando buona frutta fresca e succosa di stagione, preparata appositamente per te con un ritmo orientale caloroso. Non potrai che sentirti leggero e deliziato di fronte a questo paesaggio colorato.
La giara dei sapori
In una autentica ceramica, in una splendida giara, a Ksar Jouamaa si prepara un piatto tipico tunisino: la famosa Gargoulette. I suoi sapori e i suoi colori non faranno solo venire l'acqua in bocca, ma susciteranno anche subito il desiderio di assaggiarla... Nulla è più bello e buono che assaporare un piatto tipico nel suo paese d'origine, come la bella scoperta di una nuova cultura culinaria.
Dall'acqua alla terra
A Ksar Jouamaa, il mare viene da te attraverso grigliate di pesce che puoi venire a gustare, arroccato in cima al mondo, lontano da tempeste imponenti, in una tranquillità e un ambiente maestoso. Dal sapore del pesce, delicatamente limonato, ai sapori dei suoi contorni, passando per il piccolo gusto di libertà che offre questo luogo, non potrai che avere un buon appetito!
Alla spiedo
Lasciati tentare dal profumo delle grigliate che attira il tuo appetito! Questo aroma di carne depositata o girata allo spiedo, preparata davanti a te e appositamente per te... Tra spiedini o Mechoui, a Ksar Jouamaa avrai l'imbarazzo della scelta, il tutto condito e accompagnato da altri sapori... Non dovrai far altro che lasciarti trasportare dai piccoli fumi che si alzano.
Secondo i tuoi desideri
Nel gusto di una Gargoulette o di un couscous, o nella freschezza di una insalata Mechouia o di una coppa di frutta, a Ksar Jouamaa ti impregnerai di questo dolce quadro di colori che intorno a te renderà il tempo timido, la bellezza sbalorditiva e poserà la pace su ognuna delle impronte deposte.